У Чернігівській області модернізують шкільні кухні
У Чернігівській області модернізують шкільні кухні: акцент на здоровому харчуванні дітей. У трьох закладах загальної середньої освіти Чернігівської області невдовзі стартує модернізація харчоблоків. Загальна...
Харчування
Полуниця — це природна вітамінна бомба
Коли літо тільки-но вступає у свої права, українські ринки вибухають червоним. Це — сезон полуниці.Аромат цієї ягоди не сплутаєш ні з чим: солодкий, із...
Пакуйте корисні перекуси для пригод із дітьми
Здається, літо створене для пригод. Тепле сонце, шелест трави чи хвої — усе навколо ніби шепоче: «Час вирушати на природу!» Але як зробити ці...
Контроль молока посилили: що зміниться на ринках
З 29 квітня 2025 року в Україні офіційно діють нові правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках. Їх затверджено...
Поради, які допоможуть уникнути переїдання
Великодні свята — час, коли столи вгинаються від різноманіття страв, а зустрічі з рідними й друзями часто супроводжуються рясними застіллями. Проте навіть у найтепліші...
Як правильно розпочати Великодню трапезу
Після сорока днів духовного й фізичного очищення настає світле свято Великодня — час родинного єднання, радості та… смачної їжі. Але радість розговіння може обернутися...
Як впроваджують реформу шкільного харчування
Реформа шкільного харчування є одним із ключових чинників забезпечення здоров’я дітей.Збалансований раціон не лише позитивно впливає на фізичний розвиток школярів, а й підвищує їхню...
Чи безпечна сіль із АТБ із додаванням “єшок”?
У Чернігові набирає обертів дискусія навколо якості солі, що продається в мережі супермаркетів АТБ під торговою маркою “Розумний вибір”. Головна причина занепокоєння — харчова...
Як не набрати зайві кілограми на Масницю
Масниця — час смачних млинців, вареників і святкових застіль.Але разом із задоволенням від традиційних страв з’являється ризик набрати зайві кілограми. Чи можна насолоджуватися святом...
Які хвороби можна лікувати за допомогою винограду?
Виноград — це не лише смачний фрукт, але і справжня комора корисних речовин, які сприяють здоров’ю і можуть допомогти в лікуванні деяких хвороб. Дослідження...
Олів’є: що потрібно знати, щоб зберегти здоров’я
Салат олів’є є одним із найпопулярніших страв у багатьох країнах, особливо під час святкових заходів. Його складові, як-от картопля, огірки, яйця, ковбаса або куряче...
Як будуть реформувати харчування у школах
Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль разом із першою леді країни Оленою Зеленською 13-го листопада представили важливий крок у розвитку освіти та охорони здоров’я – Стратегію...
Оздоровче харчування нардепам не по кишені?
Українці набули можливість дізнатися, якими стравами частують обранців нації у їдальні Верховної Ради. Депутатка Вікторія Сюмар розкритикувала ціни та якість обідів, поділившись своїм незадоволенням...
Перша зелень: користь та ризики вживання
Перша зелень – це молода трава, що з’являється весною після зимової сплячки. Це чудова добавка до дієти, яка може мати багато корисних властивостей, але...
Березовий сік: користь та протипоказання
Березовий сік в Україні відомий як один з найбільш корисних та лікувальних напоїв, що має безліч цілющих властивостей. Цей напій виготовляється з березових дерев,...
Як рівень кофеїну пов’язаний з цукровим діабетом
Нещодавнє дослідження вчених зі Швеції та Англії виявило можливий зв’язок між високим рівнем кофеїну в крові та зниженням ризику ожиріння та діабету 2 типу....
Фармкартель “нагрів” державу майже на 5 мільярдів 
Знати свій статус — контролювати завтрашній день 
На Чернігівщину надійшли підручники шрифтом Брайля 
Троє з поранених залишаються під наглядом лікарів